Notre Restaurant gastronomique

Un moment gourmand pour vous faire plaisir !
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Restaurant l'Ecrin des saveurs

Qui sommes-nous ?

Notre restaurant gastronomique à Strasbourg : Après plus de 20 ans d’expérience dans de grands établissements strasbourgeois, notamment à la maison Kammerzell et au Crocodile, nous avons réalisé notre rêve de prendre notre envol. Notre coup de cœur s’est alors arrêté à l’Ecrin des Saveurs.

 

Nous vous ferons découvrir une cuisine du marché avec des saveurs uniques. Notre carte, sans cesse renouvelée, s’adapte au fil des saisons et dans le respect des produits. Nous vous proposons de partager un agréable moment dans un cadre contemporain ou sur notre terrasse calme et ombragée. Passion et savoir-faire animent notre désir toujours plus fort de rendre heureux à son tour celui qui franchira le seuil de notre porte.

Barbara et Thierry BLAES
Créateurs passionnés

Restaurant l'Ecrin des saveurs l'équipe

Le Restaurant

Depuis plusieurs années notre restaurant gastronomique à Strasbourg ne cesse de changer. Une nouvelle déco il y a quelques mois, de nouveaux outils en cuisine et bien sûr un nouveau site web et des réseaux sociaux pour vous informer de nos fameuses soirées à thème.

30 places assise
Pour garder un service de qualité, et une terrasse d’été pour vous accueillir.

Restaurant l'Ecrin des saveurs

Qualité & Service

Le service est lui aussi une partie très importante de notre philosophie ! Une attention toute particulière est donnée à votre confort et vos demandes, mais aussi par nos suggestions quand aux choix des mets et des vins.

  • Service
  • Qualité des mets & des vins
  • Engagement Qualité
  • Soirées à Thème
  • Service Traiteur
  • Site web & Réseaux Sociaux pour vous tenir informé
Restaurant l'Ecrin des saveurs la salle

Notre carte

Nous pourrons vous faire découvrir notre nouvelle carte mise à jour tous les mercredis. Notre menu du jour à l’ardoise qui évolue toute la semaine et ainsi que notre actualité sur Facebook et sur notre site web !

Une nouvelle carte chaque semaine
Des produits frais et de qualité pour une carte de menu sans cesse renouvelée.

Restaurant l'Ecrin des saveurs

Découvrez nos actualités et soirées à thème sur les réseaux sociaux :

Retrouvez-nous sur Facebook : https://www.facebook.com/Restaurant-lÉcrin-des-Saveurs

Personnel
Années d'expérience
Couverts
Soirées à Thème
Clients Heureux
Plats servis

Notre philosophie

C’est en utilisant que des produits de saison, que nous vous garantissons des mets de qualités et de grande fraîcheur. Tous nos poissons sont issus de bateau de petite pêche et nos légumes viennent directement du producteur au consommateur. (Légumes et fruits de l’îlot de la Meinau) De retour du marché, ou nous y aurons puisé des nouveaux produits d’exceptions et de belles idées.

  • Produits Frais et de qualité
  • Produits de saison
  • Circuit court
  • Carte, sans cesse renouvelée

Passion et savoir-faire animent notre désir toujours plus fort de rendre heureux à son tour celui qui franchira le seuil de notre porte.

Restaurant l'Ecrin des saveurs en cuisine avec thierry les fruits de mer

Retrouvez nos fameuses soirées à thèmes !

Tout les mois l’Ecrin des Saveurs organise des soirées gastronomique à thème avec des produits frais et de saison ! Retrouvez nos prochaines soirées en cliquant ci-dessous.

Restaurant l'Ecrin des saveurs

Notre restaurant gastronomique à Strasbourg est là pour vous faire découvrir la cuisine de Mr Thierry BLAES.

Nos clients parlent de nous !