Menu Saint Jacques ! Le jeudi 17 Octobre 2019 en dîner

  • 0

Menu Saint Jacques ! Le jeudi 17 Octobre 2019 en dîner

Soirée Saint Jacques !

Le 17 octobre 2019 en dîner

Le Restaurant avec Soirée à thème !

 

Mise en bouche

Accra de corail de Saint Jacques aux herbes fraîches,
mousseline de céleri et graine de moutarde
**********
Carpaccio de Saint Jacques, royale de chair de crabe et crème battue au safran d’Alsace
**********
Grosse noix de Saint Jacques en croûte de curry « Madras », courge spaghetti
**********
L’Inattendue Fraîcheur
**********
Noix de coquille Saint Jacques snaquée, Parmentier de blanc de poireaux, jus d’un poulet rôti et pancetta grillée
**********
Pain de gêne au cacao et ganache au chocolat, compote de banane et glace banane/rhum

Ce menu vous est proposé à 55€ par personne, hors boissons.


(Prix net, service compris)

L’Écrin des Saveurs est le restaurant avec Soirée à thème !

N’hésitez pas à réserver dès maintenant en cliquant ici !

Restaurant l'Ecrin des saveurs

Découvrez nos actualités et soirées à thème sur les réseaux sociaux :

Retrouvez-nous sur Facebook : https://www.facebook.com/Restaurant-lÉcrin-des-Saveurs

Ce site utilise les cookies pour améliorer votre expérience au cours de la découverte de nos services et produits.