Menu pour samedi 13 et dimanche 14 mars 2021
24€ hors boissons
ENTREE :
Saumon mariné comme un hareng à l’huile
PLAT :
Paupiette de veau farcie aux cèpes, gratin Dauphinois
DESSERT :
Dampfnudle, marmelade de quetsches
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VINS BLANCS :
– Minervois, « Les Cailloux Blancs », Château P-Bertrou, 2019 15€
– Pays d’Oc, » Le Coeur de Jade », Château P-Bertrou, 15€
– Saint-Mont, « Les Vignes Retrouvées », Domaine Plaimont, 2017 18€
VINS ROUGES :
– Minervois, « Clair de Lune », Château P-Bertrou, 2019 15€
– Pays d’Oc, « Démon », Château P-Bertrou, 2016 15€
– Vin de Pays de Vaucluse, Domaine des Pasquiers, 2019 18€
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Pour réserver, appeler le 06 29 13 45 42 entre 10H00 et 15H00
07/03 au 09/03
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info@ecrinsaveurs.com
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