L’Ecrin des Saveurs s’invite chez vous pour fêter Pâques!
Menu pour samedi 03 et dimanche 04 avril 2021
27€ hors boissons
ENTREE :
Marbré de foie gras de canard, condiment de quetsches et tranche de brioche
PLAT :
Epaule d’agneau farcie persillade, jus à la fleur de thym et tajine
de légumes printaniers
DESSERT :
Dôme chocolat/framboise, sablé cacao et coulis fruits rouges
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VINS BLANCS :
– Pinot Gris, André DOLDER, 2016 18€
– Pouilly-Fumé, Domaine Saget, 2018 30€
– Chablis, Louis Michel et Fis , 2017 34€
VINS ROUGES :
– Incart, Château Villerrambert Julien, 2016 27€
– Lalande de Pommerol, « Plaisir de Siaurac », 2018 29€
– Côte-Rôtie, « Cuvée du Plessy », Juilien Barge, 2017 46€
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Pour réserver, appeler le 06 29 13 45 42 entre 10H00 et 15H00
28/03 au 30/03
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info@ecrinsaveurs.com
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