Soirée Bouillabaisse !
Le jeudi 24 mars 2022 en dîner
Mise en bouche
Accras de morue, mayonnaise épicée
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Soupe de poissons de roche à discrétion, rouille et croûtons, râpée d’emmental
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Panaché de poissons, fenouils braisés et ratte du Touquet au safran
(Saint Jacques, Gambas, Dorade, Lotte, Rouget Grondin,
Moule d’Espagne, Merlu)
La Composition de ce menu est tributaire de la qualité et de la disponibilité des produits
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Cheesecake au citron vert, sablé Breton et coulis de cassis
Ce menu vous est proposé à 45€ par personne, hors boissons
N’hésitez pas à réserver !
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