Menu homard !
Le vendredi 27 novembre 2026 en dîner!
Lors de ce dîner, nous vous proposons:
Eveil du palais
Accras de coude de homard, sauce cocktail au whisky
Comme un club-sandwich de homard, sauce tartare
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Cappuccino de homard et salpicon de ses pinces, gremolata de cèpes
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Pause fraîcheur
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Homard entier façon thermidor, risotto crémeux au safran
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Tartare à l’ananas et citron, dacquoise noix de coco et sorbet mangue,
tuile au gingembre
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Ce menu vous est proposé à 78 € par personne, hors boissons
Service compris
N’hésitez pas à réserver dès maintenant !!!
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