Soirée Asperges !

Le jeudi 24 avril 2025 en dîner!

Mise en Bouche
Croustillant d’asperges, mayonnaise à  la graine de moutarde
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Fagot d’asperges vertes au pastrami de bœuf, sauce vitello tonnato
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Aspic aux deux asperges, ravigote et œuf de caille
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Pause fraîcheur
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Feuilleté d’asperges blanches et saumon fumé, Hollandaise au citron
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Tartelette fraises et asperges confites, crème glacée vanille/asperges
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Ce menu vous est proposé à 58 € par personne, hors boissons
service compris

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