Menu Vacances !
Du 15 juillet au 27 juillet midi et soir
et le 28 juillet 2023 à midi!
Un menu acheté, un menu offert (3 menus offerts par table maximum)
Offre valable uniquement sur réservation
Mise ne bouche
Oeuf de plein air en cuisson parfaite façon Bénédictine, râpée de truffe d’été
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Tournedos de queue de lotte rôti, tagliatelles de courgettes
et crème de curry « Biryani », pomme Dauphine à la ciboulette
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L’Inattendue Fraîcheur
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Médaillon de veau cuit rosé, mousseline de pomme de terre
et beurre Maître d’Hôtel aux anchois
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La féta et le caviar d’aubergine
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Parfait glacé à la fraise d’Alsace, coulis de fraise/basilic
et opaline au miel et gingembre
Ce menu vous est proposé à 65 € par personne, hors boissons
(prix net, service compris)
N’hésitez pas réserver dès maintenant !
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