
Soirée Homard!!!
Le jeudi 23 novembre 2017 en dîner
Mise en bouche
Cannelloni de coude de homard, hollandaise à l’armoricaine
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Croque-Monsieur de homard au barkas et estragon, mayonnaise
à la graine de moutarde
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Accras de pince de homard, salade de pousse d’épinard et sauce gribiche
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L’inattendue fraîcheur
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Homard grillé façon thermidore et risotto crémeux aux cèpes
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Dôme ananas/fruit de la passion, dacquoise coco
et sorbet Pina Colada
Ce menu vous est proposé à 60€ par personne, hors boissons.
(Prix net, service compris)
N’hésitez pas à réserver dès maintenant!
24 octobre 2017 Actualités atypique bien manger bio calme contemporain cosy cuisine cuisine du marché frais france gastro gastronomique Le Homard marché plat du jour produits frais qualité réservation restaurant saison service soirée strasbourg terrasse traiteur vin