Cerise 2016 site 2

Menu tout cerise !
Le jeudi 22 juin 2017 en dîner

Éveil du Palais
Samoussa de veau, marmelade de griotte aigre-douce
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Marbré de foie gras de canard au pavot, chutney de cerise noire
et caramel de Picon, pain à la pomme de terre
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L’inattendue fraîcheur
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Filet de canette rôti et pané à la pistache, polenta aux arachides
et jus de volaille à la cerise Burlat
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Mendiant à la cerise
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La cerise sur le gâteau !
Dôme chocolat « Guanaja », génoise chocolat imbibé au Kirsch
et crème à la liqueur

Ce menu vous est proposé à 40€ par personne, hors boissons

Prix net, service compris

N’hésitez pas à réserver dès maintenant !