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Menu Vacances !
Du 15 juillet au 28 juillet 2017
Un menu acheté, un menu offert
(3 Menus offerts par table maximum)

Éveil du palais

Œuf parfait cuit à 63°, râpée de truffe d’été et crème de lard
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Gambas en raviole et en tempura, bouillon de crevettes dans l’esprit Thai
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L’inattendue fraîcheur
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Quasi de veau rôti, pommes grenailles au lard paysan et poêlée de girolles fraîches
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Parfait glacé chocolat praliné, émulsion de chocolat blanc et riz soufflé au chocolat

Ce menu vous est proposé à 52€ par personne, Hors Boissons.
(Prix net, service compris)
N’hésitez pas à réserver dès maintenant!